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Eintrag vom 23.02.2021

Gourmet-Tipp: 3-Gänge-Menü zum Weltfrauentag vom „Charlotte & Fritz“

© Regent Berlin
Richtig gut gehen lassen können es sich die Damen (und Herren) der Hauptstadt am 08.03.2021 anlässlich des Weltfrauentages mit einem 3-Gänge-Menü to Go aus dem Charlotte & Fritz.
 
Küchendirektor Klaus Beckmann und sein Team haben zum Feiertag ein leichtes und dennoch inhaltsvolles Essen zusammengestellt, das die Berlinerinnen lieben werden. Sich selbst verwöhnen, mit einer Freundin dinieren oder sich von den Herren zum Beispiel mit einem Candlelight Dinner überraschen lassen – das Menü verspricht in jeder Hinsicht einen genussvollen Weltfrauentag.
 
 
Gebeizte Lachsforelle
marinierter Radicchio, Yuzu Vinaigrette
und gerösteter Sauerteig
 
***
Brandenburger Maispoularde „Brioche“
mit La Ratte Kartoffeln aus dem Salzteig, Wirsing Dom
und leichter Hühnerjus
 
***
 
Baba au Rhum, Yuzu-Karamell,
Zitruskompott und Tonkabohnen
 
 
 
Das Weltfrauentags-Menü to Go mit drei Gängen ist buchbar für den 06., 07. und 08. 03.2021 sowie den 13. und 14.03.2021 und kostet EUR 90,00 pro Box (Essen für 2 Personen). Reservierungen werden bitte bis drei Tage im Voraus erbeten unter +49 (0)30 2033 6363 oder charlotte.fritz@regenthotels.com.
 

Das Regent Berlin liegt am Gendarmenmarkt mit wunderschönem Blick auf den Französischen Dom und das Konzerthaus. Der Boulevard Unter den Linden, das Brandenburger Tor und die Friedrichstraße mit ihren exklusiven Boutiquen sind nur wenige Schritte entfernt. Der sehr persönliche Service und die luxuriöse Ausstattung der 195 Zimmer und Suiten machen das 5 Sterne Superior Hotel zur gefragten Adresse bei Stars, Privat- und Geschäftsreisenden. Mit hochmodernen Tagungs- und Meetingräumen sowie dem casual dining Restaurant Charlotte & Fritz bietet das Regent Berlin für jeden Anlass das passende Ambiente. Weitere Informationen unter www.regenthotels.com/regent-berlin 
 

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