Köstliche Austern, feinste Meeresfrüchte und Edelfische: Bringen Sie Zeit zum Genießen mit!

Die Austernbank am Gendarmenmarkt in der Behrenstraße feierte ein grandioses Opening. Coole Bar, DJ, Lounge und natürlich fabelhaftes Essen: Warum die Location das Zeug zum Szene-Hotspot hat…
Die Austernbank bietet Platz und Genuss für berufliche wie private Abendgesellschaften. Alle Fotos: © Austernbank Berlin.

Um das Jahr 1900 wurden im großen Tresorraum der altehrwürdigen Disconto-Bank in der Behrenstraße 42 in Berlin-Mitte Geldnoten und Goldbarren verwahrt. Heute finden Besucher dort andere Schätze – die sind zwar nicht materiell, aber unbezahlbar für Körper und Seele. Es sind köstliche Austern, feinste Meeresfrüchte und Edelfische, erlesene Weine und erstklassiges Fleisch, präsentiert von der Austernbank für ihre Gäste. Ein anderes kostbares Gut, nämlich Zeit, sollte mitgebracht werden, um die einmalige Atmosphäre und die kulinarischen Gaumenfreuden ausgiebig genießen zu können.
 
Die Austernbank am Gendarmenmarkt bietet ihrem Publikum ab sofort ein neues Interieur und Konzept, das mit einem Opening, zu dem Gäste aus Politik, Wirtschaft, Gesellschaft und Medien kamen, schwungvoll gefeiert wurde. Neu ist z.B. die offene Küche, die unter der Führung von Küchendirektor Andelko Krmpotic und seinem Sous-Chef Roman Rudert einen Einblick in die Entstehung der Speisen gewährt. Die Beleuchtung mit bläulichen, rötlichen und violettfarbenen Akzenten ist großstädtisch, szenig und trotzdem einladend. Weißer Backstein und Möbel aus Holz gehen eine ungewöhnliche, aber perfekte Symbiose ein mit den glänzend-schimmernden Säulen.
 
Zur Eröffnung legte der international bekannte DJ Senay von einem Pult in der Mitte des Raumes aus auf – und wies so klangvoll auf das Programm der kommenden Wochenenden hin. Die Austernbank ist nämlich auch Bar, Club und Lounge. Jeden Freitag und Samstag wird es ab jetzt großartige Live-Klänge unterschiedlicher DJs geben. Und die dazugehörige Berlin Bar mit ihren großartigen Cocktails gleich nebenan ist sogar jeden Tag für alle Besucher geöffnet.
 
Fazit: ein neuer Mitte-Hotspot mit tollem Konzept. Unbedingt mit Freunden hingehen, Zeit mitbringen, genießen!
 
 


Eintrag vom 22.01.2016


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© Austernbank Berlin.
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